Chế biến thực phẩm tiếng Hàn là 식품 가공 /sigpum gagong/ là việc biến đổi các sản phẩm nông nghiệp thành thực phẩm , hoặc một dạng thực phẩm thành các hình thức thực phẩm khác.

Một số Từ vựng tiếng Hàn về chế biến thực phẩm:

요리하다 /yolihada/: nấu.

튀기다 /twigida/: Chiên.

자르다 /jaleuda/: Thái.

증류하다 /jeunglyuhada/: Chưng cất.

다지다 /dajida/: Băm.

굽다 /gubda/: Nướng.

찌다 /jjida/: Hấp.

삶은 /salm-eun/: Luộc.

혼합하다 /honhabhada/: Trộn.

정미하다 /jeongmihada/: Xay.

말리다 /mallida/: Phơi khô.

훈제하다 /hunjehada/: Hun khói.

냉동하다 /naengdonghada/: Đông lạnh.

절이다 /jeol-ida/: Muối chua.

태우다 /taeuda/: Đốt.

Một số ví dụTừ vựng tiếng Hàn về chế biến thực phẩm:

1.저는 고기를 다져서 국을 끓입니다.

/jeoneun gogileul dajyeoseo gug-eul kkeulh-ibnida/.

Tôi băm thịt để nấu canh

2.베트남 사람들은 보통 피클을 소금에 절여요.

/beteunam salamdeul-eun botong pikeul-eul sogeum-e jeol-yeoyo/.

Người Việt Nam thường muối chua dưa cải.

3.한국 사람들은 김치와 함께 음식을 요리하는 것을 매우 좋아한다.

/hangug salamdeul-eun gimchiwa hamkke eumsig-eul yolihaneun geos-eul maeu joh-ahanda/.

Người Hàn rất thích nấu thức ăn với kim chi.

Bài viết được biên soạn bởi giáo viên tiếng Hàn trung tâm Oca - Từ vựng tiếng Hàn về chế biến thực phẩm.